TUSCOLO à Aix-en-Provence Réservation et menu

L’équipe de TUSCOLO met à l’honneur les saveurs traditionnelles de l’Italie à travers une cuisine authentique et généreuse. Nos pizzas artisanales napolitaines et nos plats de pâtes savoureux sont cuisinés avec des ingrédients frais et sélectionnés.

Dans un cadre chaleureux, nous partageons notre passion culinaire pour vous offrir une expérience gourmande. Notre restaurant est aussi privatisable pour vos événements personnels.

Installé à Aix-en-Provence, notre restaurant italien est le lieu idéal pour vos repas. Nous accueillons avec plaisir les clients venant de Venelles, Éguilles, Le Tholonet, Puyricard, Saint-Cannat, Le Puy-Sainte-Réparade, Ventabren, Lambesc et Rognes pour l’organisation de leurs événements.

Notre carte et spécialités italiennes

Découvrez le meilleur de l’Italie : pâtes fraîches et spécialités généreuses. Profitez de notre terrasse pour un déjeuner ensoleillé ou une soirée gourmande entre amis.

Caprese 100% bufala campana D.O.P
19

MOZZARELLA 100% BUFALA AVEC TOMATES A L’ANCIENNE, HUILE D’OLIVE VIERGE, BASILIC

Gambas Grillées
24.5

GAMBAS, AIL, PERSIL, SALADE

Salade César Luxury
18

SALADE VERTE, POULET CROUSTILLANT, CROUTONS, TOMATE CERISE, OEUF, SAUCE CÉSAR MAISON

Spaghetti alle vongole veraci e botarga
24

VONGOLE VERACI, AIL, HUILE D’OLIVE, PERSIL, TOMATES CERISES

Tortellini verdi alla bolognese
16

SAUCE BOLOGNESE, CREME DE PARMESAN

Rigatoni alla carbonara tartufati
18

LARDON, PARMESAN, JAUNE D’OEUF, POIVRE NOIRE, TRUFFES NOIRES

Risotto ai gamberi crema di burrata zafferano e limone
24

RIZ CARNAROLI, GAMBAS, BURRATA, SAFRAN, CITRON VERT

Tortiglioni all’arrabbiata e stracciatella di bufala 100% DOP
16

SAUCE ARRABIATA, STRACCIATELLA DI BUFALA, PERSIL, PARMESAN

Entrecôte Irlandaise
32.5

avec véritables frites maison épicées 350g

Regina Margherita
13.5

TOMATES, S.MARZANO, MOZZARELLA, BASILIC

Bufalina
16

TOMATES, S.MARZANO, MOZZARELLA DI BUFALA FUMÉ, DATTERINO, BASILIC

Al Tonno
16

TOMATES, S.MARZANO, THON, OGNON DE TROPEA

Salmone
17

CREME DI RICOTTA, SAUMON, MOZZARELLA, ZESTE DE CITRON, COMBAVA

3 Fromaggi
17

CREME DI RICOTTA, GORGONZOLA, PARMESAN, FIOR DI LATTE

Campagnola
15

JAMBON, CHAMPIGNONS, FIOR DI LATTE, TOMATES

Diavola
16

TOMATES, S.MARZANO, SAUCISSE CALABRESE, MOZZARELLA, OGNON

Carbonara
15

FIOR DI LATTE, PECORINO, LARDON, OEUF, POIVRE NOIR

Tuscolo royale
18

CREME DI RICOTTA, MOZZARELLA DI BUFALA FUMÉ, TRUFFE NOIRE, ROQUETTE

BUFALA FUME
4.5
ANCHOIS
4.5
ROQUETTE
3.5
COPEAUX DEPARMESAN
4.5
COCA
3
COCA ZERO
3
LIMONADE S.PELLEGRINO
3
SCHWEPPES AGRUME
3
EAU S.PELLEGRINO
4.5
EAU MINERAL (CORSE)
3
JUS DE FRUIT
3.5

PÊCHE, ANANAS, DRAGON, SIROP GRENADINE, ORGEAT, MENTHE, FRAISE

FRUIT DE LA PASSION, PECHE
4.5
EXPRESSO
2
DOUBLE EXPRESSO
3.2
CAPUCCINO
3.2
CAFE AU LAIT
3.2
TROPICAL SPRITZ NEW
10

PROSECCO, FRUIT DE LA PASSION, CITRON

SPRITZ CLASSIQUE
10

PROSECCO, APEROL, ORANGE

SPRITZ LIMONCELLO NEW
10

PROSECCO, LIMONCELLO, CITRON

WHISKY
10
RHUM
10
LIMONCELLO
5
MOJITO CLASSIQUE
10
MOJITO CLASSIQUE
10

MOJITO : MENTHE CITRON VERT, SUCRE BRUN, RHUM , SCHWEPPES TONIC

TIRAMISU GOURMET
6.5
BABA AU RHUM NAPOLITAN
6.5
GLACE AU YAOURT ARTISANAL AVEC FRUIT DE SAISON
6.5
DELIZIARICOTTA ELIMONE DI AMALFI COAST
6.5
MORETTI L’AUTHENTICA
5

33 CL

NASTRO AZZURRO
5

33 CL

BIERE ARTISANALE

BELGIAN 5.5° DEMI
6
PINTE
8
DOUBLE BELGE 7.4° DEMI
7
PINTE
10

Rouge

LE MORRENERO D’AVOLA SICILIA
25
TERRA D’ALIGI RISERVA
25

Rosé

DOMAINE MONTAURONE MEDITERRANÉE
25
BARGEMONE LIBRE
30

Blanc

GRAND BLANC CHÂTEAU MONTAURONE
30
BLANC CHÂTEAU VIRANT
30
PISCHE DE VIN ROUGE, ROSE, BLANC 50CL
12

La pizzeria et la cuisine

Le cœur de notre métier repose sur la préparation artisanale de spécialités italiennes et françaises authentiques, cuisinées avec des ingrédients frais sélectionnés par notre chef.

Pizzeria napolitaine

Nous confectionnons des pizzas respectant la tradition de Naples : pâtes fines, bords gonflés et produits de saison.

Cuisine italienne

Nos plats de pâtes et spécialités reflètent l’héritage culinaire italien avec des saveurs riches et des recettes généreuses.

Art d'assembler

Chaque assiette est pensée pour équilibrer les textures et les goûts, offrant une expérience gustative simple et soignée.

Dégustez le goût authentique de l’Italie avec nos pizzas cuites au feu de bois, nos pâtes fraîches et nos fromages affinés.

Épicerie et pause gourmande

Au-delà du service de restauration classique, nous vous proposons des produits de qualité supérieure à emporter pour prolonger l’expérience TUSCOLO chez vous.

Formaggeria

Une sélection rigoureuse de fromages italiens authentiques, parfaits pour vos plateaux ou pour agrémenter vos propres recettes.

Épicerie fine

Découvrez nos huiles d'olive, pâtes sèches et sauces artisanales directement importées pour retrouver le goût de l'Italie.

Cafétéria

Profitez d'une pause détente avec un véritable café italien préparé dans les règles de l'art par notre équipe.

L'organisation de vos événements privés et professionnels

TUSCOLO met son expertise au service des particuliers et des professionnels pour la réussite de chaque cérémonie. Fort d’une expérience en restaurants étoilés, notre chef orchestre vos réceptions avec une rigueur technique exemplaire.

Nous proposons la privatisation de notre restaurant italien, incluant notre terrasse, pour vos soirées à thème ou repas d’entreprise. Notre équipe de trois personnes s’occupe de la logistique culinaire pour garantir un service fluide et chaleureux. Que ce soit pour un anniversaire, un mariage ou un séminaire, nous concevons des menus adaptés qui mettent en avant l’art d’assembler des produits frais et locaux.

Chaque événement devient une immersion dans la gastronomie italienne traditionnelle, alliant simplicité et générosité pour marquer l’esprit de vos convives.

Nos espaces de dégustation

Nous avons conçu des espaces dédiés pour vous permettre de profiter de l’ambiance italienne à tout moment de la journée, sur place ou dehors:

Service en salle conviviale,

Terrasse aménagée pour les beaux jours,

Espace dédié aux événements de groupe,

Coin repas rapide et savoureux.

Réservez votre table en quelques clics pour savourer nos spécialités italiennes dès votre arrivée.